Reisbeschrijving

Een betere wereld begint bij Vassilis en zijn familie! Een verblijf in Dalabelos Estate is een mooie ervaring op het Griekse platteland en overnacht je in deze Secrets in schitterend ontworpen natuurstenen studio’s en villa’s. Het is een collectie van een aantal huisjes in traditionele stijl met een modern interieur. Hier vier je vakantie tussen de olijfbomen en geurende kruidenplanten en krijg je een inkijkje in het maken van typisch Griekse gerechten die je zelf thuis vast ook gaat uitproberen.

Vanaf het terras rondom het zwembad kijk je uit over zee en een prachtig landschap. Rust en ruimte voeren hier de boventoon en alles gaat hier op zijn gemak. De familie teelt hun eigen groente en fruit, maar maken ook olijfolie, brood, raki en ga zo maar door. Als je wilt, kun je zelf ook een handje toesteken en zelf je eigen druiven plukken. ’s Morgens geniet je van een ontbijt met ingrediënten uit eigen tuin. In de avond tovert Maria in haar keuken de meest fantastische gerechten op je bord die worden geserveerd in het restaurant. Een maaltijd die je niet snel zal vergeten.

Met je huurauto rijd je door het prachtige binnenland van het eiland en ontdek je mooie dorpjes die Vassilis je als tips heeft meegegeven. Na een heerlijke dag vol mooie bezienswaardigheden, is het fijn om weer ‘thuis’ te zijn. En wanneer de sterren hoog aan de hemel staan, je nipt van een glaasje raki, is het leven goed. Fijne vakantie!